广州白云区厨煌学正宗脆皮烤乳猪配方包教会为止

广州厨煌餐饮正宗脆皮烤乳猪培训，十多年专业烤乳猪技术培训，手把手教学，学会为止！烤乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了专门用作烤乳猪的烤炉和叉。在清朝时，粤菜的烤乳猪更被选入为“满汉全席”的菜色之一。烤乳猪是广东烤味其中一种。一般的制法是以重约五公斤的乳猪，宰杀后在腹部剖开，取出肋骨，放入特制烤烤叉撑开，放入烤炉烤成。如果烤烤时用慢火，烤出的乳猪猪皮光滑，称之为光皮。亦可以用猛火烤烤，其间在猪皮涂上油，令猪皮成充满气泡的金黄色，即为“麻皮乳猪”。乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥。吃时把乳猪斩成小件，因肉少皮薄，称为片皮乳猪；有时点上少许“乳猪酱”以增加风味。
烤乳猪培训合作方式：
脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授：2800元，一次性收费，学习期间包吃住，随到随学，包教包会，学会为止！

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厨煌餐饮招生联系人：李老师
培训地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号（百世商业广场）D1栋2楼 即永平派出所旁（内设免费停车场）
坐车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米左右即可，即到永平派出所对面，公交站线：集贤苑路口站下车即到。
优惠: 2019年优惠活动优惠: 学二送一，学三送二，学四送三。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。（学习期间包吃住）
郑重说明，口碑好技术正宗，现场实践操作，学习包吃包住，学习期间提供学习材料，中途没有其他费用，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习 　　
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