烧鸭是广州人自古喜欢吃的一道菜,此菜色泽红艳,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,松脂味清香醇浓!广州早出现烧鸭是在清初康熙年间。广州烧鸭的原料多选用本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。,后来传到各地,虽然口味及做法有一定的变化,但真正的烧鸭是美味与实力并存的,让人久久不能忘怀!
1、学习如何认识和选择优质食材,针对不同食材的处理及鲜储存等;
2、师傅对所学项目做详细讲解,并演示项目的制作过程和解说步骤;
3、学员亲自上手进行实操练习,师傅在旁边对学员进行针对性指导;
4、为学员开设选址装修经营课程,专业开店营销师进行专业性指导;
5、通过师傅教授和学员自己的认真学习,学员学成,出师作品展示。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-7天左右,具体视个人情况而定
培训费用:学费包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用!!!!
广州飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、
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