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焖鸭培训/威威焖鸭培训/焖鸭做法

更新时间:2015-09-24 10:52:27 浏览次数:160次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:广州市白云区西槎路99号骐利广场A505
鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。 鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化。

开焖鸭店,生意超火爆、投资少、客源广、适合宵夜档、小餐馆。

焖鸭是一道广东省的汉族名菜,属于粤菜。


总之,鸭的营养价值很高,经常吃些鸭肉,也许会收到意想不到的效果。
合作方式:
1..炆鸭技术培训: 1800元,
含技术转让费、材料费、资料费,餐费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。

2. 炆鸭加盟店, 费用5800元,
.包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,赠送砂锅20个等.


深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近
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