国际咖啡师课程
该门课程是咖啡及咖啡师技巧的入门课程。在课程中,您将会学会如何制作一杯完咖啡、选择正确的咖啡产品等。任何人都可以上这门课程,不需要对该领域有任何背景知识,和你们的朋友一块来吧,我们的课程充满趣味性!
从该课程毕业的学生,都是经验丰富的咖啡师,能够有效管理咖啡店、制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。他们不仅仅能够学会制作咖啡的技巧,同时还将对咖啡行业、工作环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。
1. 课时安排:
4小时咖啡文化
8小时咖啡基础操作手法
8小时意式咖啡制作
4小时复习与考核
2. 上课时间:
周一到周日均有课程安排,可随意搭配
每天课程安排:
早班:9:00-13:00
午班:14:00-18:00
3. 课程对象:
适合对咖啡有浓厚兴趣及想在咖啡行业发展的人
4. 学习形式:
EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识,还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能,25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是综合全面的
5. 毕业证书:
EHS理论和实操考试:咖啡文化、咖啡研磨机使用测试、实习、咖啡产品知识。
毕业颁发EHS国际咖啡师证书
6. 课程模块:
国际咖啡师课程是一个全面的课程,包括了咖啡历史文化、咖啡设备、Espresso制作、拉花雕花以及出品和服务模块,涵盖了在咖啡厅工作所要用到的主要知识。
7. 初级咖啡师模块:
咖啡文化
Espresso萃取
奶泡练习
拉花入门
8. 中级咖啡实操模块:
中级拉花学习
咖啡雕花练习
出品制作
9. 咖啡课程4要素:
咖啡课程时长:9天,每天4小时,共36小时
咖啡课程地址:广州市环市东路370号正佳环市中心46楼4612室
咖啡课程时间:上午时段9:00到13:00,下午时段14:00到18:00;周一到周天均有课程安排,可自由选择每周上多少天
10. 联系我们:
咨询热线:020-38291568
在线咨询:3254023229
网站:http://www.ehs-academy***/
微信:EHS咖啡西点