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在哪里有学习煲仔饭 广州煲仔饭培训学校在哪

更新时间:2019-12-19 10:24:17 浏览次数:83次
区域: 广州 > 萝岗
类别:技能培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼(百世商业广场)
广州煲仔饭技术培训,哪里有正宗煲仔饭技术学,煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统,更想出了不少具创意的新配搭。  
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厨煌餐饮招生联系人:李老师
培训地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号(百世商业广场)D1栋2楼 即永平派出所旁(内设免费停车场)
坐车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米左右即可,即到永平派出所对面,公交站线924:集贤苑路口站下车即到。
优惠: 2019年优惠活动优惠: 学二送一,学三送二,学四送三。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。(学习期间包吃住)
郑重说明,口碑好技术正宗,现场实践操作,学习包吃包住,学习期间提供学习材料,中途没有其他费用,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习   
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    煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔锅巴饭,喜欢它那种由锅巴带出的特有饭味。
   厨煌餐饮名师一对一教学,包教包会,没有基础不要紧,只要有信心,现场操作,手把手教学,保证毫无保留传授技术配方。
   煲仔饭的大特点是香飘几十米外,诱人食欲。当然并不仅仅如此。煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。
  具体培训内容:(一)米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项(二)肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍(1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等(2)家畜肉类:猪、牛、羊肉等(3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等(4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼(三)煲仔饭火候的掌握技巧(只有掌握了火候,才能避免夹生和糊锅);(四)煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技术;(五)煲仔饭青菜的处理方法;(六)煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
   具体品种有: 香菇滑鸡煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、香辣田鸡煲仔饭、鼓汁塘虱煲仔饭、榨菜肉丝煲仔饭、榨菜牛肉煲仔饭、榨菜鱼腩煲仔饭、蜜汁叉烧煲仔饭、脆皮烧鸭煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭、烧鹅、香肠、腊肠、等各种煲仔饭的制作,各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧,送例汤技术,学费只需1800元。 本中心热忱欢迎您前来咨询、参观、学习。
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