猪肚煲鸡火锅培训/猪肚煲鸡配方培训

学习猪肚煲鸡的做法，学会怎么把猪肚煲鸡汤熬制成乳白色的。广州鸿厨告诉您。猪肚包鸡”突破了传统火锅的季节限制，冬天吃好，夏天吃更好。有研究表明，夏天气候炎热，人体代谢旺盛，出汗多，多喝汤不仅能补充维生素、矿物质，氨基酸、水分，还可调节口味，增加食欲，消夏防暑，防病抗衰，对健康十分有益。猪肚包鸡的汤底营养丰富，实为夏季进补佳品，其是其它火锅所不能比的。广州鸿厨餐饮学习猪肚包鸡全套技术统一学费是2380元，随到随学，直到学会为止，猪肚煲鸡培训师傅一对一教学，学员自己亲自动手操作。投资这一行业的人也就越来越多，这时你学会自己制作出美味的猪肚鸡的制作，那就比别人先一步的成功一半。

  培训内容：

1. 猪肚的选料和加工方法.

2. 家鸡的选料和加工.

3. 高汤的调制和熬法.

4. 猪肚鸡锅的配方,

5. 猪肚鸡锅的调味认识,

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