潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮,炒食,也可炸,可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅
【培训费:2880元】
实际操作传授:品种有 潮汕肉丸,香菇丸,发菜丸,潮汕肉饼,潮汕肉卷,虾枣 共6个品种。教学员如何选择制作潮汕肉丸,肉饼,肉卷的原材料,如何识别注水和病死猪肉,肉的处理方法和技巧,肉浆打法,手捏丸子,蒸肉饼,包肉卷做法和技巧,从原材料制作到成品,整个过程都有详细的实操教学。学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)包学包会,学会为止,理论结合实际操作。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车。