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广式点心培训,广东茶楼点心培训

更新时间:2015-12-04 09:08:29 浏览次数:63次
区域: 广州 > 天河 > 天河公园
类别:厨师培训
地址:广州市天河区龙洞迎龙路194号
广式点心培训,广东艺高茶楼点心培训。广东点心品种众多,主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异相眏成趣,令人百食不厌。广式点心具有广博的包容性,品种繁多、丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外,馅料的选择也非常计冷,甜咸、荤素,各种食材均有。 

广东茶楼点心一般为六大类,一为蒸类(又名蒸蒸日上)有广式点心中有名的虾饺皇、香芋排骨、好味酱凤爪、干蒸烧卖等。二为炸类(又名煎煎炒炒或红红火火)比较有名气的是泮塘马蹄糕、瑶柱萝卜糕、生煎窝贴饺、安虾咸水角、生煎包等。三为酥类(又名独领风酥)比较畅销的品种有鲍鱼酥、榴莲酥、萝卜酥、蛋挞、叉烧酥等。四为肠粉类(又名肠肠久久)传统的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉等等,创新的有XO酱炒肠粉、香港炸两肠等。五为粥类(又名心满意粥)有窝蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、咸香鸡粥、海鲜粥、状元及第粥、荔湾艇子粥等。六为白灼类(又名灼灼有余)有白灼菜心、水煮饺子、云吞等。七为甜品类(又名甜蜜蜜)分别有杨枝甘露、椰汁红豆糕、香芒冻布甸等等。

您若想学到正宗一流的广式点心技术配方,全品种的广东点心。请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的广式点心做法,掌握正宗的广式点心培训技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的广式点心培训技术。

艺高餐饮旗下点心包子培训中心的优势:
一、名师教学,高级技师(国家一级)面点师彭大师亲自执教。
二、信誉保证:签订合同,保障学习效果。
三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下(比如温度高低)可以多加、少加或者不加,通过这些讲解,学员操作起来更容易学好做好!
四、学员可随到随学,来时持身份证或其他有效证件报名。学习环境卫生,配有学员休息室,学习期间食住免费。
五、为所有学员提供终身技术服务指导,如果有技术创新改良的学员均可免费学习。

包子馒头特惠班:
套餐一: 880元   驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包
套餐二: 1180元   上海小笼包、上海生煎包、肉夹馍
套餐三: 1380元   江南大包
套餐四: 1380元 天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包
套餐五: 包子全能班1880元 招牌流沙包、香滑奶黄包,叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆
套餐六:创新包子培训班   健康蘑菇包、养生核桃包

隆重推出: 全国现时流行的广式点心系列
酒店茶楼畅销品种:水晶虾饺皇、蟹籽烧卖皇、好味蒸凤爪、香芋蒸排骨、香煎芋丝饼、荷香糯米鸡、香煎韭菜饺、蚝皇叉烧包、黄金马蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黄包、香煎菜肉包、灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆、蟹柳紫菜卷、香芹鲜肉饺、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜丝鱼片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黄金油条、鲜虾菠菜饺、沙多金钱肚、虾酱鱿鱼须、木耳香菜饺、状元及弟粥。全部茶点培训费用4880元.可自选来学,价格选好再定
注:上面的只是普通大众所需的小部份品种。各位如有需要做特别品种的包子和点心。可带样版给彭师傅试做!彭师傅保证做到你带来的产品做到8-9成,或更好!
包子、点心培训时间:
上午8:30--18:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习)。学员学会为止,正常学习时间为3--5天左右,视个人学习能力而定。
合作方式:
1.包子技术培训 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。
2.点心、包子连锁加盟店费用13800元 含选址指导,整套点心技术培训费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送蒸笼10个,服装4套,广告牌4张,菜牌10张,授权牌1份

后期服务:
1. 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
2. 学员有关于包子、点心的任何技术问题可随时电话咨询。
3. 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

广东点心起初流行于广州、香港等南方城市,现已风行大地。北方稍为高档的酒楼无不供应,海外有华人的地方都大受欢迎。
倾我所有、尽我所能、努力实现双赢,您所需要的,正是我们在做的!
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