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炖品的特色：
炖品是好的滋补营养美食，炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食广化，现今的炖品不紧讲究汤汁鲜美醇和，汤料细腻酥嫩，香味纯正怡人，更有食疗相辅，健体美身，润颜美容之，日益倍受人们的喜爱。炖煮的方法有两种，一种是隔水炖煮，一种是不隔水炖煮。不同季节食用炖品的选择也不一样，夏天炎热，需要进补一些消署降温的清凉炖品，秋天气候干燥，可食用一些的炖品，寒冬来临人体需补进热量，冬天大补，可进食一些脂肪量高，营养高的各种家禽类滋补。
炖品套餐一
茶树菇排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、百灵草水鸭汤、花旗参乌鸡汤、杜仲腰尾汤、花旗参鸽子汤、菜干炖猪骨 、莲子猪肚汤 、玉竹老鸭汤
炖品套餐二
虫草花炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖水鱼、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭、炖乌鸡、炖猪脑等各种炖类品种，并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。
