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请问哪里教正宗学技术做法,正宗川味凉拌菜培训，凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道，吃的不仅仅是食物的本身，料才是灵魂所在。糖、、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又。随着家庭生活条件的改善和生活节奏的加快，加工各种荤素凉菜专营店、摊位在各个菜市场和社区随处可见。凉菜具有调整、增进食欲的作用，食之胃口大开。加工制作凉菜，劳动强度小，操作简单，投资几百元即可开始，利润可观。
味之兴餐饮招生联系人：小陆
味之兴餐饮咨询热线+微信：13380075411 Q Q:2195492652
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
优惠活动：学2送1，（学习期间提供吃住）
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
味之兴小陆：１３３-８００７-５４１１(微信同号)
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优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
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广州味之兴正宗凉拌菜培训：
1、凉拌菜技术培训：1380元，含技术转让费，材料费，资料费，包教包会！
2、凉拌菜合作：5800元，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送凉拌菜车，2套，1张，授权牌1份。
味之兴凉拌菜培训内容有：红油的制作，实操练习品种有很多,如:黄瓜、土豆丝、、等几十种凉拌的制作和材料的处理技术。
凉拌菜怎么做？四川凉拌菜的调料怎么弄？一部小推车，里面装满各种凉拌菜，人们排着队来争相选购您的凉拌菜，老客户稳定，新客户不断，大家吃后赞不绝口，都说吃凉拌菜就只认准了您家。憧憬这样的画面吗？如果憧憬，就让味之兴来帮您实现！
培训方式：一对一教学，现场传授各种风味的凉拌菜技术，具体有：香干。贡菜、蕨菜、丝、酸辣藕片、凉拌三丝等几十种凉拌的制作和材料的处理技术。亲手制作，学期2-4天，包教会，直到学会为止！
凉菜品种参考：夫妻、龙口鳝丝、金钩西芹、文治豆角、红油肚丝、边疆鸡肫、多味豆芽、凉拌卤藕、刀拍黄瓜、手撕面筋、凉拌海带、凉拌时蔬、尖椒手撕兔、香菜拌牛肉、凉拌小猫耳、五味香干子等。
四川凉拌菜是一种低成本投入，而利润颇丰的经营菜品。各地菜市场均有专门摊位销售，凉菜是与制品配合经营的绝佳“伙伴”。只需一人，即可轻松加工销售。凉菜，与热菜的烹调方法有着截然不同的区别，成品凉菜具有口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽等特点。凉菜的市场：凉菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受我国各族人民的喜爱。加工制作凉菜，可选用的原材料极为广泛。菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，虽选料精细，但加工制作工艺较为简单方便。根本不需要特殊设备，只用一般即可。
