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萝卜牛杂配方/正宗牛杂的做法，正宗萝卜牛杂培训,尽在广州味之兴餐饮培训，学正宗美味的萝卜牛杂做法就到广州味之兴专业萝卜牛杂培训，包教包会！萝卜牛杂的成本低，市面上经营萝卜牛杂的，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，萝卜牛杂小吃是个不错的选择！学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业不用打工了！味之兴餐饮的萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜汤底。
味之兴餐饮招生联系人：小陆
味之兴餐饮咨询热线+微信：13380075411 Q Q:2195492652
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
优惠活动：学2送1，（学习期间提供吃住）
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
味之兴小陆：１３３-８００７-５４１１(微信同号)
较新优惠活动：
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠!优惠套餐班不参与此次活动
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
萝卜牛杂简介： 萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。
萝卜牛杂培训内容：
1.各类原料刀工练习；
2.各类原料预处理方法；
3.高汤熬制技术；
4.汤底配料秘方；
5.牛杂的制作方法；
6.原料、酱料保存技术；
7.各种酱料制作技术；
8.调味料制作技术。
萝卜牛杂培训品种：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
广州市味之兴承诺更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
广州市味之兴小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心
广州市味之兴小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，广州味之兴向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止
味之兴萝卜牛杂培训：学习时间、事项：学期为3-5天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后
味之兴萝卜牛杂培训费用
萝卜牛杂培训项目，包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用。一对一教学，由学员亲自动手操作，不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
课程设置：1、萝卜牛杂技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术
传授品种：传授牛肝、牛心、牛肺、牛骨、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
