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肉丸这一传统风味食品，制作也别具潮汕风味特色。名厨师傅手把手教你做正宗肉丸纯天然绿色食品，不加任何复合磷酸盐，澎沙,高弹素或富丽磷非学校完全实战肉丸子要做出来容易,要做得好的却是极不容易买机器送技术那类基本可以确定是做不出好丸子来的学习时间少要四到六天学会为止。培训方式单学猪肉丸技术培训，费用元，包教会，学期间-天，免食宿费，材料费。学习肉丸全能班培训费用元，包含猪肉丸，牛肉丸，香菇丸，肉饼，肉卷，鱼丸，牛筋丸，包教会，学期-天，培训期间提供吃住，材料费。
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潮汕牛肉丸源自潮汕，但名声已遍及大江南北，足迹远及四海内外，正宗的潮汕牛肉丸是采用纯新鲜黄牛后腿肉手工捶打制作，一口咬下去满口肉香和酥软而富有弹性的口感让人回味无穷，终生难忘，一旦尝试，你就再也不能离不开它了！
潮汕牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。
因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
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