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云南过桥米线是云南的地方小吃，名誉享誉四海，家家乐道！广州大厨餐饮培训中心的过桥米线培训以用料考究、制作精良、吃法独特、独具风味而闻名小吃界。广州大厨过桥米线培训汤白鲜香浓郁、回味悠长汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味。广州大厨餐饮培训中心的过校米线以其制汤考究、吃法特异、滋味鲜甜清香、咸淡相宜而成为全国各地学员追随的火爆项目！
广州的厨餐饮培训中心的过桥米线培训高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门和天然香料，运用秘制工艺，“”限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。广州大厨过桥米线培训砂锅里的白汤淡雅清新，喝一口细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。广州大厨餐饮培训中心推广的产品早已成为独特的品牌，在广大消费者心中沉淀下来，金杯银杯不如老百姓的口碑，金奖银奖不如老百姓的夸奖。这是广州大厨品牌无形的宝贵资产，广州大厨餐饮培训中心通过对上百种美食制作工艺进行标准化革新，使产品从色、香、味三大方面，满足消费者的需求。让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。
过桥米线培训—培训内容：
广州的厨餐饮培训中心过桥米线培训内容主要教您":传统过桥米线培训、土鸡米线培训、菊花米线培训、鳝鱼米线培训、小锅米线培训，肥牛米线培训、各种素菜肉类米线等等
过桥米线培训—课程安排
1、米线的基本知识，米线的选择与储存方法；
2、鸡肉鲜汤的熬制，红油的制作；
3、米线底料的做法；
4、各种配菜的选用及处理；
5、传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线；
