广州烘焙培训-哪里有西点培训学校广州飘味香专业餐饮技术培训 网红小吃 小吃甜点 奶茶蛋糕 西点烘焙 早餐中餐 快餐夜宵 全餐饮技术教学比您想学的多一点 一对一教学 不开班制.学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
教学安排:
1、 讲解披萨制作中常见的问题
2、 了解披萨制作全套工艺、披萨正确烘焙方法
3、 传授制作饼底全套技术,从面粉配料、醒发,制作烤制到成品
二、棒约翰筛盘手工披萨饼(sieve plate pizza) SPP
1、筛盘冷发酵法原理。
2、手工制作基础技术(含强化训练步骤)
3、dough管理方案解决。
4、冷发酵的温度控制标准和面团周期性问题。
5、比萨拍饼,搓饼,抛饼训练学会为止 一次性收费 中途没有其它任何费用 协助开业指导 技术跟踪服务 欢迎前来参观考察了解 品尝口味 满意再学!!!如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
咨询人:卢老师
咨询电话:188-/191/-538/-21
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