脆肉鲩的多种做法,我们的名师手把手教你做脆肉鲩的全套做法!
中山发展脆肉鲩养殖具有悠久的历史。早在1973年,中山人便在长江水库利用水泥池、采取循环水饲养方式,成功培育出了肉质结实爽脆、耐煮不烂、且肉味清香可口的一种鲩鱼,后称脆肉鲩。
脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名,煮不烂的鱼肉,相信吗,若非亲眼所见,亲自品尝,怎么也不信世上竟有这样的鱼。蛋白质较普通鲩鱼高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分好,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调 制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、爱朋友这鱼更是能美容的一道菜呢。 老少咸宜,营养丰富,是大众喜爱的一项美食。而脆肉鲩的市场就在这里,开一家脆肉鲩店生意很火的!鱼是哪个地方的人都接受的菜肴!所以不必担心地区饮食之分!
草鱼脆化养殖,主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称为“脆肉鲩”,其肉质爽脆,不易煮碎,即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎,肉味反而更加鲜美而独特,从而能满足消费者的特殊口感要求,提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。
专家预测,随着人们对脆肉鲩的营养价值的不断了解和印象逐步加深,未来脆肉鲩或许成为人们健康饮食中不可缺少的美味佳肴。因此,东升镇的脆肉鲩产业的市场发展前景将会被业界普遍看好,脆肉鲩也必将会给人类的饮食和健康事业增添新的光彩。
脆肉鲩鱼庄总投资控制在20-30万,总部提供优质的鱼、选址、店面设计、厨房制作技术、规范管理、市场营销等一系列支持
脆肉鲩鱼庄,每个镇只发展一家,先到先得,机会难得
合作方式:
A:脆肉鲩鱼庄加盟 包括技术培训,招牌设计,菜单制作,开店策划,营销指导等
B:脆肉鲩制作技术培训
我们热忱期待与您合作,共襄盛举,共创辉煌!
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脆肉鲩鱼--它不是护肤品,却让女人倾心!
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