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太和烧腊培训班

更新时间:2020-05-07 16:34:22 浏览次数:69次
区域: 广州 > 从化
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
广州味之兴餐饮正宗烧腊培训,所有正宗的烧腊口味及技术配方无保留传授,包教包会,学会为止!正宗广式烧腊培训,还有比广州味之兴餐饮更好的吗?相信以我们广式烧腊少有的口味、更兼物超所值的技术价格、以及我们手把手式的专业技术培训定会为您提供持续一个可靠的利润保证。味之兴餐饮真诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您成功创业的理想里插上高飞的翅膀。

  广式烧腊培训:
1.广式烧腊食材的选购及清洗   2.广式烧腊所用多种原料认识及性能分析
3.广式烧腊独门秘制配方及实操练习   4.做广式烧腊产品的流程及技巧
5.广式烧腊制作设备使用维护及采购信息
6.各种调料的认识及采购信息         7.广式烧腊经营技巧
  广式烧腊萃取传统饮食精华,将卤味与烧腊有机结合,讲究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之气扑鼻、味浓而不油腻,味清鲜而不淡薄,咸淡合宜、酸甜可口。状有形、堆有所序。闻之满街飘香、欲滴涎、食之满口生香,余味无穷。
  广州味之兴餐饮专业烧腊培训加盟合作方式:
  套餐一:培训品种有18种;
 
  广式烧鸭     脆皮烧鹅
  蜜汁烧排骨   密汁叉烧
  潮州卤水     川卤
  脆皮烧肉     脆皮乳鸽
  虎皮凤爪     肯德基炸鸡
  蜜汁烧鸡翅   潮州拼盘
  客家凤爪     白切鸡
客家咸香鸡   手撕鸡
红烧牛腩     花生焖猪手

套餐二:广式烧腊培训品种有30种

广式烧乳猪     脆皮烧鹅
千层猪耳朵     蜜汁烧大肠
白云凤爪       泡椒凤爪
桂花糖耦       凉拌青瓜
客家咸香鸡     手撕鸡
白切鸡       广式烧鸭  
京都琵琶鸭     蜜汁烧排骨
密汁叉烧       潮州卤水  
川卤         脆皮烧肉  
脆皮乳鸽       虎皮凤爪  
肯德基炸鸡     蜜汁烧鸡翅
客家凤爪       潮州拼盘
凉拌云南小瓜   凉拌黑木耳
红烧牛腩       香菇蒸滑鸡
花生焖猪手     豉汁蒸排骨
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