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一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元
700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加
上海产或肉类，压成一小块， 作为沿途的食粮，后来广泛地流传
日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握
鮨”，即是现今受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨” 外
，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿
鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。
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寿司的选址
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
3、较成熟的社区附近 这几个地方又以购物中心和商业步行街为
佳位置，因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客
源的67.2%此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃 在此。 选好店址基
本上决定着投资的成败，例如天河城六楼“友和寿司”，曾经创下
单天营业额3万元的纪录“友和”在价格、出品、服务、装修上都
和其它同行大同小 异，为什么能创下如此高的营业额？所占的优
势是什么？它的优势就在于店址选得好。
教学流程
1、日本寿司的系统讲述； 2、日本寿司原料的选购； 3、日本寿
司食材的预加工； 4、日本寿司加工的基本标准； 5、日本寿司加
工的工艺步骤； 6、日本寿司经营理念和定价原则； 7、系列调味
品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营
管理。
合作方式：
1、寿司培训，包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等
全部费用。培训品种丰富，品术保障。
2、寿司加盟店 含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣
传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套，服装2套，
广告牌2张，授权牌1份。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
校区地址：
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭
二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场
A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近 电话： 020-
29880435 手机 13533658493 陈小姐 微信号：q1605626939
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