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开心花甲粉是当今风靡夜宵市场的一种闻名小吃,起源于夜宵街,操作简单,出餐快,无需大厨,堂食外卖双向收益,其味道独特,具有非常高的营养价值,可起到明目、降低胆固醇的作用,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,吃一口令人回味无穷。开心花甲粉分为麻辣味、香辣味和五香味等,让人辣的鼻尖出汗、干爽过瘾,开心花甲粉培训哪里好?让我们一起来看看吧!
开心花甲粉做法
1、2张正方形锡纸,交错重叠,1个大碗倒扣在锡纸上,边上收起,成锡纸碗形状,大碗取出;
2、取开水,泡软粉丝,准备材料等;
3、电烤盘调大火预热,锡纸碗放烤盘上,煮500克开水;
4、水煮开后,放入花甲并煮到花甲开口,再放胡椒粉、蒜头酥等,用勺子搅下,放香菜关火出锅。
开心花甲粉培训内容
1、开心花甲粉的系统讲解;
2、开心花甲粉原料选购、食材的预加工等;
3、开心花甲粉加工的基本标准、工艺步骤等;
4、开心花甲粉经营定价原则;
5、开心花甲粉系列调味品及原料的货源渠道;
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理等。
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