广东石磨肠粉正宗技术培训

在哪里有学肠粉培训店早餐较爽口的广东肠粉。广东肠粉美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景广阔，可操作性强，是2016国内餐饮业较热门的投资项目之一。味之兴培训中心就是广东肠粉学习的较好平台，自己创业不需合作，完全掌握广东肠粉的核心技术，不受制于人。

营养价值：
肠粉含有丰富的色素、淀粉、微量元素、维生素等。
菜品特色：
鸡蛋：、、护眼明目
市场分析：
该产品市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目之一！早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，大．
培训内容：
1、肠粉的原料认识与选购，肠粉机等设备的认识与选择采购
2、肠粉粉浆的制作方法
3、肠粉的拉制方法，刮肠粉的制作
4、肠粉卤汁的做法
5、各式花式品种肠粉的制作方法，如鸡蛋肠粉，蔬菜肠粉，肉汁肠粉，牛肉肠粉，猪肝肠粉等
6、老师手把手指导教学，学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决
成本分析：
1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉。且花样繁多。且花样繁多，如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛腩等。至少可售二块一份。
肠粉是小本投资的好项目，只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好,，无疑是你创业改变未来较佳的选择。
培训费用：1380元
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

关于肠粉的起源，众说纷纭，没有统一的说法，有人说“较早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是较为普遍的早餐，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。

培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是