广州学烘焙,自然要找广州茶点餐饮培训学校

  广州茶点餐饮专注饮品、甜品、烘焙技术研发培训15年，是行业的标杆企业，我们坚持以专业、创新、诚信作为基石立足行业，我们坚持让每一个创业者先了解行业了解技术清楚行业的投资风险和利润明白行业的运营模式+门店实践实习培训然后再去创业或选择去从业，时尚优雅的培训环境，让学员在快乐中学习，强大的行业导师团队保障每一位学员能够学到实实在在的技术和行业的相关知识，每一位从广州茶点餐饮出去的学员都能在各个专业领域独挡一面，这里是行业顶尖人才的汇集之地，是五湖四海创业志士的交流之地，我们期待您的咨询，等候您的加入！

一、学习对象:
  有意向西点行业发展，对蛋糕面包感兴趣，有开店创业梦想的0基础初学者。

二、课程特色：
  标准过硬培训硬件+成熟的培训系统+资深专业的培训师资全程一对一面对面辅导教学。

三、课程目标：
  1、学习制作直胚、圆胚、方形胚、心行胚
  2、认识工具，玫瑰花嘴、裱花棒、花托、花蕊等
  3、认识圆嘴的作用，学习挤贝壳花饰
  4、学习挤曲奇花饰
  5、学习不同花嘴及饶边的装饰手法
  6、学习玫瑰花惢及圆玫瑰、旋转玫瑰和多种花卉裱花
  7、学习欧式淋面蛋糕制作
  8、学习制作韩式裱花整体蛋糕

四、课程主要函盖：
  基础课程＋中级课程＋高级裱花进修班＋巧克力装饰+高级面包师进修班+翻糖蛋糕课程+创业指导课程。

五、主要传授：
  1、面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法；
  2、点心制作；面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类，各式油蛋糕、鲜奶爱克来等。
  3、各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；各式市面流行蛋糕和裱花技术。
  4、香蕉奶冻杯、提子吐司、芝士咖啡、黄金酥皮包、巧克力布朗尼、 芝麻面包棒 、红豆多纳滋、葡萄墨西哥、黑森林蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力布朗尼、核桃蛋糕、红波芝士条、核桃塔、柠檬布丁、轻乳酪蛋糕、提拉米苏、核桃枫糖棒、果仁脆皮包、燕麦奶酥包、海绵蛋糕.披萨等。
  5、除了蛋糕裱花烘焙就业综合课程外还加上市面的陶艺蛋糕、慕斯、巧克力、芝士蛋糕、翻糖蛋糕等高级流行品种制作及方法。