一、味之兴小吃——韩国炸鸡培训内容 随着韩剧的流行,韩国美食也随之在国内流行开来。在这股哈韩风中,不得不说的就是炸鸡了。《来自星星的你》女主角千颂伊一句:“下雪了,怎么能没有啤酒和炸鸡呢?”“我很依赖炸鸡啤酒”的随即引来了一股炸鸡热潮,炸鸡配啤酒成了大家的爱,时至今日都依然是广大食客选择率高的美食。那韩国炸鸡的口味到底如何呢?哪里能吃到营养健康美味的韩国炸鸡呢?
韩国炸鸡是技术团队赴韩国进修归来,结合韩国炸鸡技术在其中融入国人口味相结合推出全新的韩国炸鸡新口味,采用水煎包的理念炸出来的鸡块不仅拥有香酥金黄的外皮,而且内部的鸡肉更加的柔软多汁,保存了鸡肉本身所含的微量矿物质成分,更健康、更有营养。还可根据自己喜好搭配果酱,芝士配置食用,金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,尝上一口先脆后嫩混合着果酱芝士的香甜,外酥里嫩,香脆可口,飘香四溢,远近闻名,特别好吃。让很多顾客都流连忘返。
韩国炸鸡投资小,回本快,无厨房,无大厨,三五平米就能开店,无论是夫妻还是姐妹淘两人开店都能忙得不亦乐乎 ,口味正宗,无法复制,领先市场,老少皆宜,日销数千份,小小的炸鸡包含着巨大的财富商机,如果您也看中这个项目,就赶紧加入我们吧!用我们的专业和特色成就你的创业梦,堆积你的财富山。
二、味之兴小吃——韩国炸鸡培训内容
培训内容 韩式炸鸡系列;果酱炸鸡系列;啤酒炸鸡系列;
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、韩国炸鸡的原材料选择与处理方法
2、韩国炸鸡的制作与处理技巧
3、韩国炸鸡的配料与制作方法
4、培训韩国炸鸡搭配的小吃调制手法
5、培训韩国炸鸡配料方法及操作工艺流程
6、培训韩国炸鸡系列多种口味调制。
7、复习韩国炸鸡制作技术,独立完成产品的制作。
8、反复实践操作,熟练操作流程。
9、老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意 什么,开店需要的设备,材料都让学员记好,把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员,让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
10、采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
11、采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,顺便可以了解自己开店要用的设备,材料等等,学员到市场认识了解采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。
12、投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。
广州味之兴餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。
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味之兴餐饮培训总部,联系人小王
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
上哪里可以学潮汕肉丸制作技术
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