学旅游与酒店管理来广州白云工商高级技工学院

  广州白云工商高级技工学院（广州市白云工商技师学院）成立于1998年，是重点技工院校、全国重点就业训练中心、全国职业教育先进单位、广东省高技能人才培养示范基地、广东省技师培养基地。学院有着广泛社会影响力和品牌知名度，先后被国家教育部、人社部、经贸委联合授予“全国职业教育先进单位”，2008-2014连续七年被广东省社会科学院评为广东省技工学校竞争力20强名。
  广州白云工商高级技工学院的旅游与酒店管理系是学校早创立的专业系之一，自1993年开办至今，培养了近3万名旅游、酒店和餐饮专业技术人员，学员遍及世界各地。
  旅游与酒店管理系是中国烹饪协会团体会员、 广东烹饪协会理事会员、广东省餐饮业的重点培训基地，荣获“全国餐饮教学成果奖”、 “广东省餐饮职业教育先进单位”、“广州市名专业”等光荣称号。拥有实力雄厚的双师型师资队伍，其中研究生学历6人，高级技师20名，3位“广东技术能手”，3位广东省技能鉴定指导中心专家组成员，8位国家高级考评员，6位“中国青年烹饪名师”、2位广州“餐饮大师”，1位广州“导游”。师生多次参加全国及省市烹饪、餐饮、调酒、导游大赛，均获得优异成绩。
  旅游与酒店管理系采取理论与实训相结合的一体化、项目化教学模式，校内实训与校外实习相结合。学生亲手制作和品尝每款菜式、点心，让学员在学中做、做中学，轻松地掌握各种专业技能，使学生在美食与乐趣中度过每一天。旅游与酒店管理系常年聘请广东名厨和点心师为技术顾问，定期向学生传授市场新的粤菜、点心信息，并进行示范操作。常年在校学生达到800多人。
  广州白云工商高级技工学院历年毕业生就业率达98%以上，其中留在珠三角地区就业的占90%以上。广州市白云工商技师学院办学27年，已为社会培养了20多万高技能人才，“理想职业从白云开始”真正唱响南粤大地。

● 1993年成为国家劳动部首批命名的“全国重点就业训练中心”
● 2002年被国家教育部、劳动部、经贸委联合授予“全国职业教育先进单位”
● 2004年被共青团中央授予“全国青年创业培训基地”
● 2004年被国家科学技术部授予“国家星火计划农民科技培训星火学校”
● 2007年被中国教育学会授予“全国平安和谐校园 ”
● 2008-2014年连续7年被广东省社会科学院评为“广东技工教育竞争力20强名”
● 2010年被广州市人力资源和社会保障局定为广州市高技能人才公共实训鉴定基地
● 2010年被广东省人力资源和社会保障厅定为广东省高技能人才实训基地
● 2011年被广东省人力资源和社会保障厅定为广东省高技能人才培养示范基地
● 2011-2013年被广东省人力资源和社会保障厅评为“广东省校企合作示范院校”
● 2012年被评为中南西南大区技工教育工作先进院校
● 2012年被广东省人力资源和社会保障厅首批授予为“（智能楼宇专业）职业研发应用基地”。