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潮汕牛肉丸培训广东人都知道味之兴

更新时间:2021-04-01 09:59:52 浏览次数:61次
区域: 广州 > 南沙
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
正宗潮汕牛肉丸培训在广州哪里有学牛肉丸作为的潮汕小食,在广东有着悠久的历史,牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。

冬天来到各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪影,其口感劲道,入口香脆成为现代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供应超市、酒店、饭店、麻辣烫店、烧烤店等大量批发,利润惊人。

潮汕肉丸传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

潮汕肉丸这一传统风味食品,

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合作方式:(任君选择)

学习肉丸全能班培训费用3800元,包含猪肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉饼、肉卷、鱼丸、牛筋丸,免食宿费、材料费。

郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止 我们不合作,不卖设备,所有的配方、配方比例、调料、采购点,制作方法毫无保留的教给学员,让你不受合作、供货、技术的一切限制,真真实实收的学到技术,自主开店,开店指导。所有的项目都包教包会,技术不实退还全部学费;全实践教学;随到随学,不限时间学广州味之兴餐饮管理有限公司培训的教学特色是实际操作为主要教学模式,采取一对一,手把手的模式教学,让每一位学员都能够亲手操作,直到学会为止,确保每一位学员都能够学会所学内容,还能够独立完成所有品种精制制作技术。并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。

味之兴餐饮培训总部,联系人小王
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医院下,对面就是
培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面)
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