隆江猪脚饭卤水制作培训、绝佳口味倾心传授,正宗隆江猪脚饭因其肉嫩味美而受全国人民的喜爱,隆江猪脚早始于广东潮汕地区的隆江镇因而命名为隆江猪脚饭。隆江猪脚饭采用的纯配制而成的绿色健康食品,是目前热门创业的好项目。
广州艺高隆江猪脚饭培训随到随学、包教包会、学会为止、提供配方、不垄断原料、不限时间、口味保证、1对1教学、包学会.
现在遍布大街小巷的卤菜店、卤味快餐店给现代生活快节奏的发展带来便捷的同时,也使经营者获得了丰厚的利润。随着生活水平的不断进步,人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求,不断要吃出美味、吃出健康,还要吃得味好之中有特色,吃得传统之中见新意,隆江猪脚饭色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用。
隆江猪脚饭,遍布深圳、东莞、广州、佛山等城市的工业区、住宅区和商业区,火爆之势正蔓延全国,店铺投资大致几十万,小至几千元,需求人手少,成本低,不用依赖厨师且属于技术型投资,不容易被竞争对手模仿。隆江猪脚饭制定了标准化制作流程,就算是没有任何餐饮经验的小女孩也可以学会如何卤制隆。潮州卤水中国卤菜种具代表性广东风味、历史悠久,风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,现成为小本创业的项目。
艺高餐饮培训让您掌握本质的技术,不用依赖任何中间卤料供应商,所有卤料都可以从市场上买到,真正独立,完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作秘方。
大厨教学流程:
1原材料选料采购技巧(学员开业使用设备的采购地点)
2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的做法
艺高餐饮隆江猪脚饭培训方式
1.隆江猪脚饭技术培训 1680元 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。
2.隆江猪脚饭加盟店 费用5800元 含设备配送,选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送服装4套,广告牌2张,菜牌10张,授权牌1份
我们吸取了餐饮界经验的精髓,调整传统餐饮业的思路,我们本着“以人为本”的教学原则,遵循“以人为本,教学到位,引领餐饮潮流,塑造诚信餐饮人”的教学宗旨,“追求完美,永远领先”的企业精神,结合诚信人的独特技术以及餐饮业传统的技艺,建立独具特色的餐饮教学培训服务体系! 学习隆江猪脚饭技术,打造餐饮业精英。从我校培训期满后,会进行后期的跟踪服务,做到学以致用,真正掌握技术,开店创业。这是一个独特的教学模式,改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。