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在广州南站附近哪里有学做土家酱香饼的地方

更新时间:2021-05-16 15:38:18 浏览次数:51次
区域: 广州 > 南沙
类别:技能培训
地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
     土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。    
  此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能 吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回   味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得  的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。    
         
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  培训地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼【一份学费两人学】自驾导航:百世商业广场(内设大型停车场)
  乘车路线;2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站A出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
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培训内容:    
1、发面的配比技术和和面手法    
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能    
3、酱香饼秘制酱配方及实际操作    
4、面料配方和酱香饼刷酱技术及实际动手操作    
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧    
6、南瓜饼的制作方法、配料认识、炸制技巧    
7、黄豆的泡制、豆浆比例、榨汁技术    
     
培训保障    
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
 本部许诺:
一:手把手来教学,让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。
二:学会为止,不规定学习时间,一对一训练,实际操作。
三:一般需求学3-5天,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时间,并且学出来的味道和师傅做的是相同的。
四:毕业后需求开店的材料在当地便可采购,不受本部的约束,毕业后你所学的技能,配方单也会教授给你,学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。
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