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原味汤粉本是南方的一款经典小吃,随着现在南北口味的慢慢融合,这种既美味又养生的传统小吃也备受青睐。它采用家猪筒骨熬汤,加入密制调料,使汤更天然鲜美,不油腻,不上火,且营养丰富,适合不同地区不同口味顾客的需求,所以才能能经久不衰,街上的很多汤粉店经常可以看到排队购买的场景,用“火爆”二字来形容也不足为过。
原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭,也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃,有不一般的口感哦
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厨煌小吃培训中心
联系人：李老师
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地 址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼厨煌餐饮技术培训学校。自驾车导行：百世商业广场（白云区集贤路280号）
乘车路线：地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口坐924公交车到集贤苑路口下车即可，即到永平派出所对面
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原味汤粉制作流程：
1．原味汤粉制作材料的认识和选用；
2．底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候
3．肉、猪杂、排骨等的处理方法
秘制红油的制作方法；
5．粉码的搭配技巧和保鲜方法；
6．开胃小菜的制作方法。
培训费用：
1380元， 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学，学会为止。 以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住。
优惠套餐：
1、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞=4120（原价）
优惠价：2500元
2、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+抽屉肠粉=5500元（原价）
优惠价：3300元
3、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+布拉肠粉=5800元（原价）
优惠价：3500元
4、生滚粥+原味汤粉+炒粉面+云吞+石磨肠粉=6120（原价）
优惠价：3800元
