旅游与酒店管理（商务旅游方向）白云技师专业培训

广州市白云工商技师学院一大特色是与广东白云学院同属于广州白云教育企业。因此，我校学生能共享广东白云学院本科学院的教学资源。并为在校生提供畅通的升学渠道，如：专生本、海外留学等。 广州市白云工商技师学院是一所培养社会紧缺的高技能人才的技工院校。各大珠三角知名企业都愿意与我校合作，让实习生到各个岗位进行实习，并选拔的学生留在企业继续提升。
旅游与酒店管理（商务旅游方向）
培养目标：培养学生掌握旅游与酒店管理专业知识和操作技能，具备星级酒店和度假村前厅服务管理、中餐服务管理、客房服务管理、西餐服务管理、会展服务管理、康乐服务管理等专业能力，成为具有良好的职业道德和服务意识的高技能应用型人才。
主要课程：前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理、酒吧服务管理、客房服务管理、康乐服务管理、会展服务管理、旅游英语口语、形体与口才训练、心理与人际交往、卓越服务文化等。
就业岗位：星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务人员及各部门文职人员，会议、展览中心的服务与管理人员。
技能证书：餐厅服务员（中、高级）、计算机办公软件应用(中级)、调酒师资格证（中级）。