酸辣粉制作，酸辣粉配方，酸辣粉技术培训

广州酸辣粉培训班，酸辣粉的做法，正宗重庆酸辣粉培训。学正宗重庆酸辣粉到广州市味之兴餐饮小吃培训机构。
酸辣粉 项目介绍
    味之兴小吃培训中心的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上，根据自己多年的酸辣粉制作经验，潜心钻研，反复试验，柔和了四川加上武汉的双重风味。其风味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，后由这两种系列口味演变成多种特色口味。要说爽的肯定是麻辣口味，吃后麻辣，辣味经久不散，我们开店的时候见有的人辣的打哆嗦，但年轻人要的就是这种感觉。有人边“噗嗤噗嗤”咂粉，边喊“再来碗，要麻辣的!”。清爽型的，不辣，但麻味不能少，尤其是汤特别好喝，可以不放葱，粉不吃完，但汤要喝光的。
 
    “重庆酸辣粉”系绿色天然食品。其主要由红薯、红苕、豌豆按佳比例调和然后由农家用传统手工漏制而成，酸辣粉也是一种养颜开胃，健胃的小吃，其特点是麻辣鲜香，并且油而不腻，以其口味独特的优势长期以来在全国各大城市销售异常火爆，特别受到年轻人的追捧。
 
  一碗酸辣粉作出来多需要一分钟的时间，主要是煮粉、下料、调味，但功夫往往在幕后。汤料的调制，粉条的泡制，作料的熬煮都不是一刻的工夫，也不是一眼就能看会的，尤其是有特色的口味的酸辣粉，更是具有独特的秘方和深厚的功底。
 



 
 
 
  利益分析：
  干粉每斤大约2.2元，可以泡制16碗左右，除去佐料和其它成本8-11元，每碗售价3-5元，共买48-80元，一斤利润为40-70元，一天能买8斤干粉便可赚350-560元，拔去门面费，税收后也可赚个300-450元的，当然这还是个保守测算，卖的越多越有赚头。因为酸辣粉操作简单，一人打理便可，也不存在任何原料购买限制，更不需要任何专用设备，只要两口锅，两个炉子，一个钢瓢，一个漏勺便可，无资金积压，无经营风险，的确是一个小投资大回报的好项目。
 
 
 
  技术优势：
 
  一、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；
 
  二、味之兴小吃培训机构，在同行业当中处于领先地位
 
  三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；
 
  四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺
 
 
 
 
 
 
 
  培训优势：
 
  一、；与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作；
 
  二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；
 
  三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；
 
  四、众多学员已成功开店，赚取了人生的“桶金”五
 
  五．不收巨额加盟费，只收培训费用，让学员节省了好多创业资金

营销建议：
  本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。
 
  为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。所有项目包教会，学会为止，小班教学，强化训练。
广州味之兴餐饮酸辣粉培训中心专门针对酸辣粉技术开发的特制配方，不但保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味而且综合市场上各酸辣粉技术配方，并根据全国各地的口味进行配置，使产品能够红遍大江南北，满足各地消费者的口味需求，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益！学正宗美味的酸辣粉当选广州味之兴餐饮酸辣粉培训中心，手把手地教学，无保留式传授，包教包会，学会为止！
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