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开心花甲粉培训-哪里学开心花甲粉做法

更新时间:2016-06-27 16:09:58 浏览次数:57次
区域: 广州 > 天河 > 棠下
类别:厨师培训
地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号
开心花甲粉培训-哪里学开心花甲粉做法,花甲又有另一个称呼唤蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下排名靠前鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食物。

现在很多人都喜欢吃开心花甲,那么开了一家开心花甲的店,是一个很好的选择项目。很多人就会想,广州哪里有开心花甲培训机构呢,选择一家好的小吃培训机构将是成功的一半。为大家介绍下广州艺高餐饮培训机构,是一家很专业的,很全面的机构,下面介绍下艺高开心花甲小吃培训的内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5、麻辣味开心花甲制作
6、香辣味开心花甲制作
7、原味开心花甲制作
8、酸菜豆腐开心花甲制作
9.开心花甲的保鲜过程;
10、开心花甲所用调料的采购渠道。

广州艺高餐饮正宗美味的开心花甲做法培训,现场亲自动手学习,包教包会!花甲又有另一个称呼唤蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食物。

广州艺高餐饮锡纸花甲培训特点
    1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
    2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。
    3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,大限度保留食物的营养,品种多样。

花甲的营养价值
  1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
  2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

  花甲的与作用
  中医以为,花甲肉有明目、软坚、化痰之,有的贝类还有益精润脏的作用。
  花甲合用人群
  1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、、胃病等疾病的人尤为适合。
  2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃

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