火锅培训，广州大厨特色火锅培训

    冬天经营火锅可谓是的时机，在天气寒冷的时候能够吃上热气腾腾的火锅，身体都暖洋洋的，且营养丰富，对人的身
体极好。特色火锅培训哪家好，现如今火锅种类的经营方式不断创新，有传统式，自助式等等，各具特色。现如今很多大中
小型企业都投资火锅项目，可以让你天天盈利，四季发财。
  火锅作为民间的流行美食，流行于全国各地。特色火锅培训哪家好，火锅花色纷呈，百锅千味。火锅项目，方便快捷，
其大众化的特色被消费者们接受和喜欢，尤其是在地区寒冷干燥的天气，火锅市场的潜力更是具大。1-2人就可以经营，经营灵活不需要太大的店面，夫妻二人就可经营。3-7天学会，操作简单，简单易学，包您学会。
  火锅培训内容：
  1、原材料识别及选用；
  2、菜品的加工技术及保管；
  3、底料的炒制及保管技术；
  4、菜品的码味及保管技术；
  5、菜品的装盘及串签技术；
  6、锅底油的配制及保管技术；
  7、高汤的制作技术；
  8、底锅的制作；
  传统火锅的口味单一雷同，太过辛辣，吃了很容易上火，有些人尤其是女孩子容易过敏“生痘”，还有就是很多传统火锅重复回收利用老油的不良行径。特色火锅培训哪家好，从口感和香型上与传统火锅比较，独具特色。
  特色火锅培训哪家好，我们的火锅会给您不同的口味，川菜的口味，湘菜的口味，粤菜的口味等等，假如您对火锅生意
兴趣不是个很大，那么我们公司还有许多其他的项目供您选择，赶快来了解一下吧。