正宗脆皮乳鸽的做法哪里有培训几天能会

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  早在100多年前，广东烧卤名菜在大江南北兴起时，红烧乳鸽就是其中的一味，乳鸽具有延缓衰老、养颜护发、防动脉硬化的，目前乳鸽的吃法还是以广东红烧、飘香的口味倍受全国各地人们的青眯。在全国各地的粤菜酒楼中，都有红烧乳鸽这道菜，目前市场也开始出现了不少乳鸽品牌店，如光明乳鸽这种专属口味的品牌店。这也是市场刚兴起的餐饮品牌效果，也是比较适合年青人创业的行业。

广州广品餐饮培训班： 广州、广州都有培训点

广品业热线:13318891603   唐经理 一人学费可两人学习。
微信号：944175130
广州广品餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
广州广品餐饮培训班地址：广州市宝安区松岗街道江边社区
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学

培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的光明乳鸽技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

培训内容

     光明乳鸽技术培训
     
理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容      
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2.各类食材处理，调料的制作，秘制潮汕卤汁制作。

3.火力调控。

4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料。

5.原料采购、存放、保鲜技术。

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。