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近年来，食品安全事件层出不穷，社会和政府要求企业设立专(兼)职食品安全管理人员的呼声愈来愈高。但同时，食品企业食品安全管理人员严重缺乏，能够对食品生产与流通全过程进行安全管理的大批标准化专业从业人员存在大量缺口。在未来的时期内，国家必定推行强制持证上岗制度，食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师(员)将成为食品行业急需聘用和培养的核心人才。
二、 报名条件
1、初级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师
具备下列条件之一者，可申报全国初级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师培训考核：
1）、 大专(含高职)院校医学、烹饪、生化或食品专业应届毕业生;
2）、 中专以上学历，从事相关工作两年以上。
2、中级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师
具备下列条件之一者，可申报全国中级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师培训考核：
1）、 具有大专以上学历且从事医学、烹饪、生化或食品工作两年以上;
2）、 具有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作一年以上;
3）、 取得“初级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师证书”后从事相关工作一年以上。
3、高级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师
具备下列条件之一者，可申报全国高级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师培训考核：
1）、 具有大专以上学历(或同等学历)且从事医学、烹饪、生化或食品工作五年以上;
2）、 有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作三年以上;
3）、 取得“中级食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师证书”后从事相关工作三年以上。
三、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后颁发相应级别的食品安全员，食品安全总监、食品安全管理师水平能力测评证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品安全从业人员的技能水平评价认证凭证）。
四、本中心郑重承诺：如未考过者重新培训不再另行收费，直至通过为止！
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本机构还开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另食品检验工、水处理工、评茶员、茶艺师、化学总控工等国家职业资格证书鉴定考核培训课程常年开设，食品、化妆品等行业出厂检验技术课程等。
