广州哪里学做醉鹅技术，正宗火焰醉鹅配方制作

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广州艺高餐饮正宗醉鹅培训合作方式： 1.醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。

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焖鹅煲，所选食材是农家放养鹅，成长过程不添加任何饲料，吃谷子和虫长大，肉质紧实鲜美，绿色健康。雁鹅坊大厨采用方子制法，不汆水不拉油，佐以秘制调料，一道土色土香、原滋原味的生焖鹅就完成了。鹅皮鲜脆，鹅肉紧实鲜嫩，口感自然鲜美，堪称一绝。 醉鹅，主料是鹅。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，其次，鹅肉是全价值蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，容量被人体消化吸收，对人体健康有利。

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　 醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容。

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