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现代烧烤在制作过程中，大限度的保留了食物的营养，烧烤的品种多种多样，几乎涵盖了人们日常吃的所有菜。一些平时不喜欢吃的菜经过此法烤制后，也会让人吃的津津有味，使人膳食更合理，更全面。
本公司特色香料配方，鲜，脆，嫩，香，油而不腻，口味可以根据各地饮食习俗加以调整。特别是由我们公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。学习者无需任何相关基础，便可学会全部配方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统烤制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心。
特点：
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长；
二、鸡类、鱼类烧烤外酥内嫩、骨里透香；
三、特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制；
培训内容：传授肉类、海鲜类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜等各种烧烤材料的处理和串制技术。麻、辣、鲜、香等南北各种味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁、蒜蓉汁、香辣油、香辣粉的处理等等。
欢迎大家前来考察、学习，先品尝，再比较，好吃再学。我们的宗旨是：教你学餐饮真技术，助你走上成功路。广州大厨餐饮培训公司为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。 广州大厨培训一对一学习模式,亲手操作,包学包会。技术理论、技术实操、市场分析、成本分析、投资收益分析、开店选址方案、店面包装方案一系列的创业指导服务,以确保你的成功创业。
