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想学正宗的油焖大虾做法,专业油焖龙虾技术培训机构

更新时间:2016-07-30 15:13:22 浏览次数:221次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼
  想学正宗的油焖大虾做法,专业油焖龙虾技术培训机构,实操掌握 13610049255 黄小姐。龙虾营养丰富,一直以来都颇受食客的青睐。油焖大虾又名油焖小龙虾,其制作关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全。油焖大虾一般以大排档形式消费,每年5—9月,油焖大虾生意甚是红火,客人络绎不绝。
  目前,市面上的油焖大虾每盘从108元到138元不等,份量在2斤左右。虽然价格并不便宜,但并不影响吃货的热情。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾是很多人的选择。挑出一只大虾,吸汁、剥壳、吮黄、撕咬、嗍壳、入口,瞬间麻、辣、鲜、美、香、嫩、酥、肥的口感萦绕在舌尖,久久不忍散去,后来一口啤酒,与虾味混合在一起,更是回味无穷。有些食客常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝,可见油焖大虾的独特魅力。
  广品餐饮油焖大虾培训,传授正宗的岭南龙虾制作精髓,采用精致选料加以独特调味焖制而成,做出的小龙虾色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口,非常受学员的欢迎。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一教学,详细讲述龙虾的选购,龙虾的清洗及初步加工,油焖大虾所需的各种调味料的认识和配比,煮龙虾高汤的制作,龙虾的焖制时间及去腥方法等整个过程。随后学员进行实操,反复训练,学会为止。我们的目标是确保学员学到真技术,实现创业开店致富梦。
培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。
广品餐饮油焖大虾培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边
手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村(地铁11号线)后亭地铁口B出口旁边50米
手机:158-1582-3816 刘先生   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
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