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肉夹馍技术哪里有教,广东哪里有教腊汁肉夹馍做法

更新时间:2016-07-31 15:19:32 浏览次数:121次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼
  肉夹馍技术哪里有教,广东哪里有教腊汁肉夹馍做法 13610049255 黄小姐。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也,加上陕西人性急,直爽,省去"于"字,喊起来便当些。
  肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
  广品餐饮肉夹馍培训,传授正宗的陕西肉夹馍制作配方,采用特制调料制作出的腊汁肉香而不腻,搭配上酥软的白吉馍,实在是一大享受,越吃越想吃。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一教学,详细讲述发面和面的技巧手法,常用调味料认识及性能,秘制肉馅配方操作,肉夹馍制作及制饼技巧,设备使用及维护等整个过程。随后学员进行实操,反复训练,学会为止。
培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。
广品餐饮肉夹馍培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边
手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村(地铁11号线)后亭地铁口B出口旁边50米
手机:158-1582-3816 刘先生   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
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