广东美食往往于小处见精髓,“肠粉”就是其典型代表。这道土生土长的广东美味虽然没有重庆火锅的热情和北京烤鸭的尊贵,但从原料的选择到烹饪的手法,都透着现代都市人渴求的简单、质朴和原汁原味。另外,肠粉定 位自由,男女老幼皆宜,可做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的。重要的是,肠粉至今还未大张旗鼓地玫占外地市场,在国内绝大多数省市仍处于市场空白。
此产品成本低,风险小,利润高,产品可多样化。装修采用简单明快、舒适卫生整体的新型肠粉店设计。个别单一肠粉的小店,无论摆摊,还是开店,从早到晚,客人不绝,生意兴隆。
肠粉培训内容:
1、原料市场采购技巧;
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法;
3、肠粉的拉制;
4、肠粉豉油的制作及配方;
欢迎大家前来考察、学习,先品尝,再比较,好吃再学。我们的宗旨是:教你学餐饮真技术,助你走上成功路。广州大厨餐饮培训公司为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。 广州大厨培训一对一学习模式,亲手操作,包学包会。技术理论、技术实操、市场分析、成本分析、投资收益分析、开店选址方案、店面包装方案一系列的创业指导服务,以确保你的成功创业。
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