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哪里有教药膳炭烧鸡煲技术,炭烧鸡煲做法哪里有教

更新时间:2016-08-04 13:48:18 浏览次数:234次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼
  哪里有教药膳炭烧鸡煲技术,炭烧鸡煲做法哪里有教 13610049255 黄小姐。广东人十分喜欢吃鸡,在这边以鸡成名的菜式更是众多。在入秋后的日子里,人们更是喜食鸡煲。在老广人的印象里,记忆深处的要属炭烧鸡煲了。粤人也十分善于利用各种食材的特性来煲制一些养生汤,于是就有人把鸡煲与药膳汤结合,创造出药膳炭烧鸡煲。一经推出,立刻受到众多食家的追捧。药膳炭烧鸡煲,包含的不仅是一份老广东人的年代记忆,更兼具了独特的养生价值,符合当下十分流行的食补观念。
  炭炉鸡煲,一坐下就点鸡,马上杀完就送到台边,炭炉鸡煲选用的是沙煲而不是不锈钢铁锅,在沙煲跟碳火之下香气四溢,散发出浓浓香味,全部是纯天然及多种调料,熬出来的汤底。炭炉火候足,鸡煲不宜久煮,趁嫩趁滑时捞起蘸酱食用。先肉后汤,被炭炉滚了通透的鸡汤,是鸡肉和汤底药材的精华所在,喝一口下去,暖流贯通全身,整个人像电池充满电一样,瞬间便有了可以抵御寒冷的能量。
  广品餐饮药膳炭烧鸡煲培训,传授正宗的广东炭烧鸡煲及药膳煲制作精髓,采用精致选料加以独特食材煲制而成,做出的鸡煲鸡肉滑嫩,鸡味浓郁,肥而不腻,尤其是汤底,特别香浓,回味甘甜,非常受学员的欢迎。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一教学,详细讲述食材的选购,材料的前期处理,药膳汤底制作,药膳鸡煲煲制技巧,火候控制等整个过程。随后学员进行实操,反复训练,学会为止。我们的目标是确保学员学到真技术,实现创业开店致富梦。
培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。
广品餐饮药膳炭烧鸡煲培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边
手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村(地铁11号线)后亭地铁口B出口旁边50米
手机:158-1582-3816 刘先生   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
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