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培训鱼腐技术,专业绉纱鱼腐培训机构,名师指导

更新时间:2016-08-20 11:01:16 浏览次数:153次
区域: 广州 > 白云 > 同德罗冲围
类别:厨师培训
地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼
  培训鱼腐技术,专业绉纱鱼腐培训机构,名师指导 13610049255 黄小姐。鱼腐是罗定的传统美食,历史由久,风味独特,是喜庆、节日不可多得的美食。采用新鲜鲮鱼和蛋青精制而成,具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点,常被大厨用来搭配不同食材而制作出独特的美食,例如罗定鱼腐煲、菜胆金菇扒鱼腐、上汤韭黄鱼腐窝等,是一道非常适合大小宴席的菜。
  目前市面上的鱼腐加工店并不是很多,因为相对于其他加工产品,鱼腐的材料成本相对来说较高,工艺也较为复杂,相应的此行业竞争也就比较少。随着人们生活水平的提高,对这一美食也逐渐关注起来。罗定绉纱鱼腐每公斤数量在120个左右,可供厨师做成十几道菜式上桌,仅按每款菜式售价30元计算,饭店即可获利数百元之多,相比其他任何肉类都更具分解性,效益十分显著,因此深受商家的欢迎。同时,绉纱鱼腐也是一种开袋即食、风味独特、回味无穷的休闲食品,产品市场无处不在。遍布大街小巷的餐饮食肆,数以千万计的家庭厨房,还有无处不在的休闲消费,市场非常广阔。
  广品餐饮鱼腐培训,传授正宗的罗定鱼腐做法,采用独特的配方,做出的鱼腐色泽金黄,柔滑细腻,甘香味浓,非常可口。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述选材,鱼肉的提取,搭配食材比例,调味配料的制作,皱纱鱼腐制作技巧,鱼腐保管及存放方法等整个过程。随后学员进行实操,随到随学,学会为止。
培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮鱼腐培训基地:
【广州白云校区地址】:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训) 鹅掌坦公交站旁边,开车高德地图导航:鹅掌坦公交站或者骐利广场
手机:136-1004-9255 黄小姐   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
【深圳沙井校区地址】:深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮),开车高德地图导航:后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
手机:158-1582-3816 刘先生   电话:400-806-3323   微信号:cpcy13610049255   Q Q:2133087317
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