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厨师具有极强的就业竞争力
一、好就业。据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，厨师需求量巨大。诸多资料表明厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师就业带来了莫大的空间！
二、收入高。目前，湖南南洋烹饪学校历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店的。很多学员毕业出校，转正后每月工资都在五千元以上。很多学员在自身发展同时，很多有所成就的学生还会主动与学校联系不断扩宽在校生的就业渠道和提高就业质量。
三、回报快。盲目打工不一定会有好的出路，很多的打工人员也都意识到掌握一技之长的重要性。根据重湖南南洋烹饪学校对就业学员的跟踪调查显示，大部分的学员都会在很短的时间里职位和薪酬得到提升。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！
