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学深井烧鹅去哪里学 求学烧鹅配方

更新时间:2016-09-11 15:54:55 浏览次数:84次
区域: 广州 > 白云 > 白云大道
类别:厨师培训
地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼(永泰客运站旁)
学深井烧鹅去哪里学 求学烧鹅配方 烧鹅是广东省汉族传统名肴,属粤菜系。广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口

那里学深井烧鹅比较正宗 广州深井烧鹅的做法。深井烧鹅培训班。广州市味之兴专业深井烧鹅培训班。咨询电话:188-2414-0068 孔经理 Q Q:766-4570-96

培训地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号荟贤综合市场d5栋4楼,味之兴餐饮培训

方案一:培训品种有

  客家咸香鸡   手撕鸡 白切鸡
  广式烧鸭     脆皮烧鹅
  蜜汁烧排骨   密汁叉烧
  潮州卤水     川卤
  脆皮烧肉     脆皮乳鸽
  虎皮凤爪     肯德基炸鸡
  蜜汁烧鸡翅   琵琶鸭

  培训费只要2480元。
  培训时间:十天,包教会,直到学会为止!


方案二:广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪     京都琵琶鸭
千层猪耳朵     蜜汁烧大肠
白云凤爪       泡椒凤爪
桂花糖耦       凉拌青瓜
客家咸香鸡     手撕鸡
白切鸡       广式烧鸭  
脆皮烧鹅       蜜汁烧排骨
密汁叉烧       潮州卤水  
川卤         脆皮烧肉  
脆皮乳鸽       虎皮凤爪  
肯德基炸鸡     蜜汁烧鸡翅
培训费用仅需3800元 (材料吃住全包)

方案三:单独学习烧鸭、烧鹅,学费是1800元
  (含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺!

方案四:烧腊快餐店加盟形式:费用9600元
(其中包括:使用我们的注册品牌 店面装修指导 招牌设计指导 设备采购指导 烧腊品种技术全套及赠送原味汤粉技术 双层烧鸭炉一台 开业当天师傅上们指导 让你轻松创业)
 
方案五:单学乳猪技术费用2000元


深井烧鹅:不负“深井烧鹅”之名,挑重3.5~4公斤的毛鹅,以明炉炭烧而成,每一层都有各自的口感:鹅皮烧得脆卜卜,似是一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,不会太腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实而甚有鹅味,连骨头也很入味,显然是放养的农家鹅才有这般滋味。
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