小吃酱香饼培训/香酱饼制作过程/土家酱香饼做法练习

  小吃酱香饼培训/香酱饼制作过程/土家酱香饼做法练习 13610049255 黄小姐。酱香饼是大家比较喜欢的一种街头小吃，甜香爽口，价格便宜，而且还能补充能量，在大街小巷上几乎随处可见土家酱香饼的小吃店，而购买的人都络绎不绝。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。酱香饼与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼。土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由20余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。烤好的酱香饼刷上搭配的酱料，香浓滋味，脆香可口，让人过目不忘。
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