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众所周知，西点行业蓬勃发展，这也让众多烘焙企业出现大量的西点师职业需求，而为了能够聘请到的西点烘焙专业人才，各大烘焙企业也为相关专业人才开出了让众多行业羡慕的高薪资。据市饭店协会人力资源专业委员会相关负责人介绍，目前在烘焙界，西点师的薪资属于高薪职业，一般的西点烘焙师薪资都在4000元以上，一般有了3、5年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。如果西点技师有国外留学经验，又具备一定的市场营销能力、门店管理能力，那年薪20万元就真的不是梦了。
高薪资让行业对西点专业人才的提出了更好的技能要求，从工作内容来看西点师已经不仅仅是一个体力劳动者，更是一个脑力劳动者，一个艺术家，这将要求西点师具有精湛的专业技术，扎实的设计知识和高雅的设计品位，大胆地发挥想象，敢于挑战新作品创作形式。
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