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‘’广式烧腊‘’

更新时间:2017-03-19 14:02:31 浏览次数:116次
区域: 广州 > 花都 > 狮岭
类别:厨师培训
地址:狮岭大道61号
培训学费      广式烧腊全套技术学费3680元,传授全套技术,核心技术和配方,广式烧腊原材料采购渠道,广式烧腊开店要注意的事项等等。
培训内容           1. 对烧鸭的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
    2. 对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
    3. 多种烧鸭的酱料调制方法;
    4. 调制潮州卤水的汤底、口味;
    5. 卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
培训方式      按照广式烧鸭标准的比例配方和制作方法,老师现场培训,一人一份材料,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间      上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。
培训优势           1、 广式烧鸭的全套技术,都会传授给学员,不会留一手!
    2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
    3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
    4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
    5、 学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
后期服务      1、 提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的可以随时拿过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。
2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。
4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
吃住安排      路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
郑重承诺      我们承诺:我们坚持手把手教学,传授核心配方,口味正宗 ,随到随学,所有项目都让学员亲手操作,学会为止,节假日不休。项目齐全,学习期间包所有材料,中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。
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注册时间:2017年01月02日
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