吃的老家肉饼培训机构。学做老家肉饼的地方。老家肉饼怎么做。学老家肉饼要多久。
长沙湘味轩咨询方式:
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培训地址:湖南>长沙星沙汽车站旁尚都花园城
专业美食培训学校,配方绝不保留,学好即可开店,三年内技术可免费复学;现在一份学费可以两个人来学。
想开好店,主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。郑重承诺:学员随到随学,先考察后学习。包教包会,学会为止。师傅一对一,手把手教学,学员实际操作。毕业后师傅免费指导开店技术和采购原料。毕业后本人3年内免费复习,只需交食材费用。签订合同,一次性收费。学习期间将不再收取任何费用。
老家肉饼培训:
1、学习肉饼发酵配方
2、各种馅料制作方法
3、揉面手法掌握及成型制作
4、肉饼生熟程度掌握(重要)
5、原料、设备进货渠道介绍
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
“老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。
老家肉饼成品特点:皮薄馅大、色泽金黄、肉嫩无筋、绝不塞牙。典型的北方口味。老家肉饼技术培训费用 元,学会为止。