广州舌尖外香酥脆生煎包内陷鲜美灌汤包技术培训

一、生煎包培训项目：
生煎包传授全套生煎包技术，核心调料配方，生煎包馅料、调料采购渠道，生煎包开店经营问题的解答等等。
二、生煎包培训项目介绍:
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
三、生煎包培训内容：
1.认识特色生煎包原材料，设备的选择
2.生煎皮冻的制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采购、存放、保鲜技术
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

舌尖特色小吃培训
武汉周黑鸭，绝味鸭脖，上海特色生煎包，灌汤包，杭州小笼包，铁板鱿鱼，炸鸡锁骨、鸡叉骨，油炸麻辣串，韩国铁板烧，奥尔良烤鸡翅，肯德基风味炸鸡，炸鸡汉堡，长沙臭豆腐，韩国锡箔纸烧烤，锡纸花甲，越南摇滚烤鸡，土耳其烤肉，陕西凉皮，凉粉，烤猪蹄，虾扯蛋，鸡翅包饭等等

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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