广州面点培训专业哪些比较正宗

中式面点短期培训班：学习内容：面点工艺美学，提高学员面点结构水平，介绍面点的概念与历史演变，常用原料认识，面点的分类，掌握中级面点师的专业知识，完整地学习和理解中级面点师专业知识，基本理论，提高学员的综合素质。实操课程：传授当地风味小吃制作；膨松面团的原理及调制；面点制作工艺流程及加温方法；传统的巴拉糕制，点心部门与生产管理；馅心的分类及制作掌握；密汁，鲜奶，椰香，双色，像生，千层制作。广州中点学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州广式点心培训！
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