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广州有哪些比较优惠的西点培训班？东南专业面包培训
西式面点2+2本科班，学制4年，课程设置参照初级、中级、高级、技师和高级技师的技能标准，学习西式面点的基本功和基本技法，西式面点原料的认识和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，各种面包、蛋糕西饼的制作方法，熟悉烘焙加温成熟方法，掌握各种搓制和搅拌工艺，掌握和调控火候，熟悉各种发酵和疏松原理及技术，熟悉日常蛋糕西饼和茶点制作。学习传统西式面点和新潮西点，西点的装饰和色彩点缀工艺技术。学习法式甜饼、台式面包和日式慕斯蛋糕。面塑工艺和部分川湘菜和中式面点制作。学习巧克力、奶酪等高档西式面点、咖啡甜饮、自助餐、筵席酒会的设计和制作。技能课实操品种268个，其中：吉士奶油泡芙等西式面点品种146个，寿桃等面塑品种10个，攸县香干等川湘菜品种46个，法式甜饼品种10个，叉烧包等中式面点品种46个，咖啡甜饮品种10个。专业课学习品种120个，合计388个品种广州学烘焙就到广州东南厨师培训学校，专业广州西点培训学校！
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