美味海鲜技术麻辣小龙虾 海鲜大咖实操培训包教会

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舌尖小吃夜市培训
重庆酸辣粉，四川麻辣烫，木炭烧烤，无烟烧烤，烤活鱼，石锅鱼，纸包鱼，十三香小龙虾，潮汕砂锅粥，柴火鸡，醉鹅，海鲜大咖，麻辣香锅，疯狂鸡翅，炒田螺炒饭炒面炒粉，四川凉菜，烤面筋等等

“海鲜大咖”是时下极为火爆的项目，海鲜大咖里面食材蛮丰富，其中包括，扇贝，基围虾，琵琶虾，螃蟹，扇贝，海螺，花蛤、生蚝等。味道鲜美、营养丰富、品种齐全。海鲜大咖一上桌的霸气感观，整体视觉冲击力十足，让食客一试难忘，流连忘返。
海鲜大咖项目培训内容

1、海鲜大咖项目的系统讲述；
2、海鲜大咖原料的选购；
3、海鲜大咖食材的预加工；
4、海鲜大咖加工的基本标准；
5、秘制海鲜大咖酱料，配方；
6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作
7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来，欢迎过来考察，免费试吃。

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地址：广州白云区江夏黄石东路281号（舌尖小吃培训基地）

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