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西点(西式面点)专业介绍：我国将源于欧洲各国的糕点称为西式面点简称西点。西点在英文中叫做“bakingfood”是指烘焙食品。由此可见西式面点的主要成熟方法是用烤箱烘烤。西式面点的原料以面粉、酵母、盐、糖、水为基本原料。添加油脂、乳品、蛋、果料等为辅料。经过一系列的工艺手段制作为成品。西式面点具有丰富的营养，而且种类繁多。既能作为主食，也可做为副食。来满足各类消费者的不同需要。广州面包学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州西点培训！
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